Η Tojiro είναι μια ιαπωνική εταιρεία που ειδικεύεται στην κατασκευή μαχαιριών και εργαλείων κουζίνας υψηλής ποιότητας. Η εταιρεία ιδρύθηκε το 1954 και έχει έκτοτε γίνει ένας από τους κορυφαίους κατασκευαστές μαχαιριών στον κόσμο. Διαβάστε περισσότερα..
Τα μαχαίρια της Tojiro είναι κατασκευασμένα από υψηλής ποιότητας υλικά που τα καθιστούν ανθεκτικά στη φθορά. Η λεπίδες τους έχουν αφήσει το στίγμα τους στον επαγγελματικό χώρο λόγο της ακριβής κοπής που προσφέρουν αλλά και την υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι VG 10 και Damascus που προσφέρει εξαιρετική αντοχή στον χρόνο αλλά χαρίζουν και πανέμορφα σχέδια.
Η Tojiro προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία μαχαιριών για κάθε ανάγκη, santoku, chef, nakiri κ.α. Υπάρχουν μαχαίρια για όλα τα στάδια της προετοιμασίας των τροφίμων, από το κόψιμο των λαχανικών μέχρι το φιλετάρισμα του κρέατος. Τα μαχαίρια της Tojiro είναι κατάλληλα για επαγγελματίες σεφ, αλλά και για ερασιτέχνες μαγείρους που θέλουν να βελτιώσουν τις δεξιότητές τους.
Τα μαχαίρια της Tojiro προσφέρουν ακρίβεια, άνεση και ανθεκτικότητα, καθιστώντας τα την ιδανική επιλογή για κάθε σεφ και λάτρη της μαγειρικής.