Όπως υποδηλώνει και το όνομα “Crafter”, τα μαχαίρια της συγκεκριμένης σειράς είναι κατασκευασμένα για βαριά χρήση.
Με ορειχάλκινο πριτσίνωμα, λαβές από πολυτελή καπνιστή βελανιδιά και λεπίδες σφυρηλατημένες από ένα μόνο κομμάτι χάλυβα της Wusthof, η σειρά Crafter είναι αυτό που συμβαίνει όταν πάνω από 200 χρόνια παραγωγής μαχαιριών συναντά τη σύγχρονη οικιακή κουζίνα.
Με τη χρήση του χάλυβα υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα, τη σφυρηλατημένη κατασκευή και τη διάσημη τεχνολογία Precision Edge της Wusthof, όλα τα μαχαίρια Wusthof Crafter έχουν απίστευτη συγκράτηση των άκρων, ανθεκτικότητα, ισορροπία λόγω της πλήρους υφής και αντοχή στη διάβρωση.
Ιδιαίτερα εντυπωσιακή είναι η αδιάβροχη λαβή από καπνιστή δρυς με παραδοσιακά, τριπλά και ορειχάλκινα πριτσίνια, που τονίζουν την κορυφαία λεπίδα της Wusthof.
Ιδανικό για φιλετάρισμα λεπτών ψαριών και προετοιμασίας carpaccio.
Έχει λεπτή και εύκαμπτη λεπίδα και είναι εξαιρετικά κοφτερή χάρη στην πιο πρόσφατη τεχνολογία laser.