Ένα μικρό, ελαφρύ και εύχρηστο μαχαίρι με αιχμηρή άκρη, ιδανικό για να ξεφλουδίσει κάθε είδους φρούτα και λαχανικά.
Η νεα, πιο σύγχρονη και εργονομική λαβή το κάνει ελαφρύτερο και άνετο για κάθε χρήση σε επαγγελματική αλλά και σε οικιακή κουζίνα.
Φτιαγμένο από ανθεκτικό ανοξείδωτο ατσάλι NITRUM, ενώ η νέα, πιο σύγχρονη και εργονομική λαβή του, προσδίδει μεγάλη ελαφρότητα και άνεση στη χρήση του.
Με την πιστοποίηση της Arcos, ένας από τους μεγαλύτερους κατασκευαστές μαχαιριών στην Ισπανία.