Μαχαίρι Φιλεταρίσματος 27 εκ. Yanagiba Seki Magoroku KK Series Kai KK-0027

Τα ιαπωνικά μαχαίρια φιλεταρίσματος Seki Magoroku KK Yanagiba διακρίνονται για την καθαρή τους μορφή και την οκταγωνική, μαύρη ματ λαβή από ξύλο pakka.

Το εξαιρετικά μακρύ, λεπτό σχήμα της λεπίδας επιτρέπει λεπτές, ακριβείς κοπές, ιδανικές για τεμαχισμό ψαριών.

Αυτό το μαχαίρι εγγυάται μια καλλιτεχνική, αλλά το πιο σημαντικό, καθαρή και ομαλή απόδοση κοπής.

Το μήκος και το σχήμα της λεπίδας επιτρέπουν μια μακρά και συνεχή κίνηση κοπής.

Η μονόπλευρη λοξότμητη λεπίδα του Yanagiba είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα που πληροί τα αυστηρά ευρωπαϊκά πρότυπα και είναι διακοσμημένη με απαλή, κυματιστή γραμμή ως σατινέ φινίρισμα.

Η σειρά KK συνδυάζει τη στιβαρή ποιότητα με την απλή λειτουργικότητα.

Χαρακτηριστικά:

• Λάμα: 27 εκ.
• Λαβή: 12,5 εκ.