Μπαλταδάκι Λαχανικών 18 εκ. Gourmet Wusthof 4691-18

Chinese Knife 18 εκ. Gourmet.

Κινέζικο μαχαίρι λαχανικών, ιδανικό για κάθε είδους κοπές (chopping, mincing, dicing), τεμαχίζει γρήγορα και αποτελεσματικά σε λεπτές φέτες ή και κύβους κάθε είδους τρόφιμα: κρέας, ψάρι, φρούτα, λαχανικά κ.α.

Tο μαχαίρι λαχανικών ή αλλιώς μαχαίρι Σεφ είναι το πιο χρήσιμο από όλα τα μαχαίρια στην κουζίνα.

Πρόκειται για μια χειροκίνητη μηχανή μαγειρέματος και αποτελεί την επέκταση του χεριού κάθε επαγγελματία μάγειρα.

Προσοχή, πρέπει να αποφεύγουμε τα κόκαλα.

• Λάμα: Μονοκόμματο κομμάτι χειρουργικού ατσαλιού που περιέχει χρώμιο-μόλυβδο-βανάδιο  (X50 Cr MoV 15)
• Λαβή: Πλαστική, Luran S757 R με 3 πριτσίνια για περισσότερη σταθερότητα
• Μήκος Λάμας: 18 εκ.
• Συνολικό Μήκος: 30,7 εκ.
• Πλάτος Λάμας: 7,7 εκ.
• Βάρος: 220 gr