Εξαιρετικά κοφτερός μπαλτάς ιδανικός για να τεμαχίζει κάθε είδους κόκαλα. Χάρη στην τέλεια κόψη του, δεν απαιτείται ιδιαίτερη δύναμη.
Όλοι οι μπαλτάδες της Wusthof χαρακτηρίζονται από την καταπληκτική τους κόψη.
Σε τέλεια αναλογία με το βάρος αποτελούν το ιδανικό εργαλείο για όποιον επιθυμεί να τεμαχίσει κάθε είδους κόκαλο.
Χαρακτηριστικά:
- Λαβή: Polyacetal Copolymer F20-03 BKF (POM)
- Λάμα: Μονοκόμματο κομμάτι χειρουργικού ατσαλιού που περιέχει χρώμιο-μόλυβδο-βανάδιο (X50 Cr MoV 15)
- Μήκος Λάμας: 16εκ.
- Συνολικό Μήκος: 28,6εκ.
- Πλάτος Λάμας: 7,3εκ.
- Βάρος: 680gr
- Πάχος Λάμας: 5,0mm