Μαχαίρι Φιλεταρίσματος 24εκ. Shun Premier Tim Maltzer Kai TDM-1704
263,00€
Μαχαίρι φιλεταρίσματος 24εκ. ιδανικό για φιλετάρισμα ωμού και ψητού κρέατος ή ψαριού, από την Kai.
Άμεση Παραλαβή / Παράδοση σε 1-3 ημέρες
Κατασκευασμένο από δαμασκηνό ατσάλι 32 στρώσεων, που το καθιστά ανθεκτικό στη διάβρωση.
Η επιφάνεια της λάμας είναι σφυρηλατημένη στο χέρι, δίνοντας με αυτό τον τρόπο μια διαχρονική αισθητική ποιότητα. Η λεπίδα αποτελείται από πυρήνα με ατσάλι VG-10 και σκληρότητα 61±1 HRC.
Είναι πολύ αιχμηρό, και παρέχει μεγάλη ακρίβεια κοπής.
Η λαβή του είναι κατασκευασμένη από ξύλο καρυδιάς.
- Λάμα: 24εκ.
- Λαβή: 12εκ.
| Διάσταση - Μήκος Λάμας | |
|---|---|
| Υλικό Λάμας | |
| Τύπος/Χρήση Μαχαιριού | |
| Σκληρότητα | |
| Brand | |
| mpn | |
| Αριθμός Στρώσεων | |
| Σειρά | |
| Mark |
