Πέτρα Ακονίσματος #3000/#8000 Super Stone Naniwa CS-430/480

Το ακόνισμα ενός μαχαιριού με πέτρα αποτελεί ουσιαστικά το δεύτερο στάδιο συντήρησης ενός μαχαιριού (πρώτο στάδιο είναι η χρήση μασατιού).

Η χρήση μιας πέτρας ακονίσματος επαναφέρει τη λάμα στις αρχικές μοίρες και συντηρεί την τέλεια κόψη.

Στην σκληρή πλευρά με τους 3000 κόκκους (καφέ) μπορείτε να τροχίσετε στομωμένα μαχαίρια ή λάμες με γρέζια ενώ στη μαλακή πλευρά με τους 8000 κόκκους (κίτρινη) μπορείτε να ακονίσετε και να λειάνετε.

Τα μεγέθη της πέτρας λειτουργούν ακριβώς όπως και το γυαλόχαρτο. Δηλαδή όσο πιο μικρό τόσο πιο σκληρό για επιδιόρθωση της λάμας -σε περίπτωση που έχει γρέζια, δόντια κλπ- και όσο πιο μεγάλο τόσο πιο μαλακό για φινίρισμα.

Πλέον όλες οι πέτρες είναι νερού -λόγω της σύστασης της λάμας- αλλά μπορούν να χρησιμοποιηθούν και με λάδι.