Μαχαίρι Santoku Με Αυλακώσεις 14 εκ. Classic White Wusthof 1040231314

To Santoku χρησιμοποιείται όπως το μαχαίρι Chef – Λαχανικών, βασισμένο στον Ιαπωνικό τρόπο κοπής.

Κατάλληλο για προετοιμασία τόσο της Ασιατικής όσο και της Ευρωπαϊκής κουζίνας.

Οι αυλακώσεις (θύλακες) της λεπίδας αποτρέπουν κάθε τρόφιμο να “κολλάει”, προσδίδοντας ταχύτητα και ακρίβεια σε κάθε κοπή.

Το πλήρες στήριγμα ή αλλιώς full bolster προστατεύει τα δάχτυλά σας στην καθημερινή χρήση της κουζίνας, διευκολύνοντας την αβίαστη και ακριβή εργασία λόγω του καλά ισορροπημένου σχεδιασμού του.

Η πλήρης ένταση (η επέκταση της λεπίδας στη λαβή) κάνει τα μαχαίρια της Wusthof πολύ σταθερά. Παρέχει επίσης αντίβαρο στη λεπίδα για να επιτύχει την τέλεια ισορροπία.

Κατασκευασμένο από ειδικό λευκό συνθετικό υλικό, η λαβή ταιριάζει άνετα στο χέρι σας: κάμπτεται ελαφρώς προς τα κάτω στο τέλος για να αποφευχθεί η ολίσθηση.

• Λάμα: Μονοκόμματο κομμάτι χειρουργικού ατσαλιού που περιέχει Χρώμιο-Μόλυβδο-Βανάδιο (Χ50 CrMoV15).
• Μήκος Λάμας: 14εκ.
• Συνολικό Μήκος: 25,5εκ.