Μαχαίρι φιλεταρίσματος, πολλαπλών χρήσεων. Καθαρίζει και κόβει σε φέτες φρούτα και λαχανικά.
Η λεπίδα του είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής απόδοσης και αντοχή NITRUM.
Η πολυοξυμεθυλένια λαβή του το καθιστά εξαιρετικά ανθεκτικό σε χημικές ουσίες και ακραίες θερμοκρασίες.
Διαθέτει πριτσίνια από ανοξείδωτο χάλυβα ανθεκτικά στη σκουριά.
Με την πιστοποίηση της Arcos, ένας από τους μεγαλύτερους κατασκευαστές μαχαιριών στην Ισπανία.