Μαχαίρι Santoku 18εκ. Tim Malzer Kamagata Kai TMK-0702

Η σειρά Tim Mälzer Kamagata προκαλεί αίσθηση με τα υψηλά στάνταρ λειτουργικότητας, τη στιβαρή ποιότητα και τη μινιμαλιστική της αισθητική.

Με το καλοσχεδιασμένο στυλ της, αυτή η σειρά μαχαιριών επικεντρώνεται στα βασικά χαρακτηριστικά ενός μαχαιριου, που χρειάζεται ένας μάγειρας για αποτελεσματικές διεργασίες στην κουζίνα.

Η στυλάτη καμπύλη της λάμας δίνει στα μαχαίρια το χαρακτηριστικό τους περίγραμμα. Το όνομα “Kamagata” (Ιαπ. “Σχήμα δρεπανιού”) προέρχεται από αυτό το ιδιαίτερο σχήμα.

Οι λάμες είναι φτιαγμένες από ανοξείδωτο ατσάλι με γυαλιστερό τελείωμα. Σε συνδυασμό με τη μαύρη λαβή, τα μαχαίρια έχουν αποδοτική, όμορφη εμφάνιση και εγγυώνται άψογο κράτημα και εργονομικά χαρακτηριστικά.

• Λάμα Tim Mälzer Kamagata: Οι ελκυστικά σχεδιασμένες λάμες κατασκευάζονται από ανοξείδωτο ατσάλι 4116. Έχουν σκληρότητα 57 (±1) HRC και ως εκ τούτου είναι ανθεκτικά στη σκουριά. Το λογότυπο του Tim Mälzer και η προσωπική του υπογραφή εφαρμόζονται πάνω στη λάμα και μαζί με το γυαλιστερό τελείωμα ολοκληρώνουν την αποκλειστική και υψηλής ποιότητας εμφάνιση.
• Λαβή Tim Mälzer Kamagata: Η γυαλισμένη λαβή έχει εργονομικό σχήμα και η συμμετρική ευθυγράμμιση την καθιστά ιδανική για δεξιόχειρες και αριστερόχειρες. Κάθεται ιδανικά στο χέρι και παρέχει ασφαλές και άνετο κράτημα κατά την εργασία. Η τέλεια ισορροπία ανάμεσα στη λαβή και τη λάμα κάνει την κοπή μια ιδιαίτερα ομαλή εμπειρία. Φτιαγμένη από γυαλισμένο πολυοξυμεθυλένιο (POM), η λαβή είναι ανθεκτική στο νερό και εύκολη στη συντήρηση. Το λογότυπο του Tim Mälzer “ταύρος στην κουζίνα” κοσμεί το πίσω μέρος της λαβής, προσδίδοντας μια σοφιστικέ εμφάνιση.
• Διαστάσεις Λάμας: 18,0 cm
• Διαστάσεις Λαβής: 10,9 cm