Μαχαίρι Santoku 16,5εκ. (δαμασκηνό ατσάλι) Shippu Black Tojiro FD-1597

Λάμα με 63 στρώσεις από δαμασκηνό ανοξείδωτο ατσάλι και πυρήνα από VG10. Εξαιρετικά υψηλής αιχμηρότητας και σκληρότητας με χαμηλό βάρος.

Ιδιαίτερα ανθεκτικό, με μεγάλη διάρκεια στην κοπή. Τροχισμένο στο χέρι για εξαιρετική απόδοση.

Παραδοσιακή ξύλινη λαβή από καστανιά. Αυθεντική γιαπωνέζικη ποιότητα κατασκευής.

Χαρακτηριστικά:

• Μήκος λάμας: 16.5 εκ.
• Βάρος: 160 gr
• Σκληρότητα Rockwell: HRC 58±1
• Συνολικό μήκος: 29 εκ.

Ειδική συσκευασία δώρου.