Μαχαίρι Carving 21 εκ. Global G-3

Το μαχαίρι G-3 carving μπορεί να εκτελέσει άψογα διάφορες εργασίες στην κουζίνα γιανα κόψετε λεπτές φέτες κρέατος καθώς η λεπίδα είναι πιο λεπτή από το μαχαίρι του σεφ για πιο ακριβείς φέτες κρέατος.
Μόλις δοκιμάσετε αυτό το μαχαίρι θα καταλάβετε γιατί είναι απαραίτητο για την κουζίνα, επειδή οι καλύτερες κοπές κρέατος απαιτούν τον καλύτερο εξοπλισμό.

Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από ένα μόνο κομμάτι χάλυβα, με μοναδική κυρτή άκρη για αξεπέραστη απόδοση. Η εξαιρετικά αιχμηρή λεπίδα τους, κατασκευάζεται από τρία φύλλα υψηλής ποιότητας σφυρήλατο ανοξείδωτο ατσάλι “CROMOVA 18“, ένα ειδικό κράμα Μολυβδενίου, Βαναδίου και Χρωμίου.

Το βάρος του μαχαιριού ισορροπείται από τις εσοχές στην λαβή για να επιτευχθεί το τέλεια ισορροπημένο βάρος που προσφέρει την άνεση, εργονομία και δίνει τον απόλυτο έλεγχο της λεπίδας.

O ολοκαίνουριος σχεδιασμός της λαβής των μαχαιριών της Global, χρησιμοποιεί τις δεκαετίες εμπειρίας της εταιρίας και έχει σχεδιαστεί ακολουθώντας συμβουλές απο πολλούς σεφ και εμπειρογνώμονες μαχαιριών ώστε να επιτευχθεί μέγιστη άνεση και ασφάλεια κατά τη χρήση.