Η σειρά Select 100 περιέχει περίτεχνα μαγειρικά εργαλεία για καθημερινή χρήση. Η σειρά εστιάζει στον κομψό και απλό εξοπλισμό για εύκολη χρήση και έξυπνη λειτουργικότητα.
Η υψηλή ποιότητα που προσφέρει αυτή η σειρά, είναι η ιδανική προσθήκη για ένα μεγάλο έυρος υποχρεώσεων σε μια απαιτητική κουζίνα.
Tο καθρεπτίζων τελείωμα της λάμας, είναι φτιαγμένo από υψηλής ποιότητας ατσάλι με σκληρότητα 58±1 HRC, όπου σε συνδυασμό με το εξαιρετικά γυαλισμένο της άκρο, δίνουν μια πολύ υψηλή απόδοση κοπής.
Η παραδοσιακή λαβή είναι φτιαγμένη από μπαμπού magoroku redwood, το οποίο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λάδι και έτσι είναι πολύ ανθεκτικό στο νερό.
- Διαστάσεις Λάμας: 9 cm
- Διαστάσεις Λαβής: 9,5 cm