Πέτρα ακονίσματος της εταιρείας Yaxell με μια στρώση κόκκων, πυκνότητας 1000grit.
Φτιαγμένη από άριστης ποιότητας κορούνδιο (Al2O3), εξασφαλίζει εξαιρετικό αποτέλεσμα.
Είναι ιδανική για επαγγελματίες, καθώς με τη χρήση της γίνεται έλεγχος του ακονίσματος του μαχαιριού αφαιρώντας όσο υλικό χρειάζεται και διαμορφώνοντας το σχήμα κατά προτίμηση.
Σε σχέση με άλλα είδη ακονίσματος μαχαιριών, οι πέτρες ακονίσματος χρειάζονται εμπειρία και δεξιότητα που αποκτάται με την εξάσκηση.
Το ακόνισμα ενός μαχαιριού με πέτρα αποτελεί ουσιαστικά το δεύτερο στάδιο συντήρησης ενός μαχαιριού (πρώτο στάδιο είναι η χρήση μασατιού).
Η χρήση μιας πέτρας ακονίσματος επαναφέρει τη λάμα στις αρχικές μοίρες και συντηρεί την τέλεια κόψη.
Έχει μικρή σκληρότητα και είναι ιδανική για το φινίρισμα του μαχαιριού μετά το ακόνισμα.
Εξοπλισμένη με αντιολισθητική βάση για μέγιστη ασφάλεια κατά τη χρήση.
- Διαστάσεις: 18 x 5 x 2 εκ.
Περιλαμβάνει: Οδηγό ακονίσματος και πέτρα επαναφοράς.
*Για την καλύτερη και ορθότερη χρήση της πέτρας, ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:
- Πριν τη χρήση αφήνετε την πέτρα σε νερό για 24 ώρες. Αυτή η διαδικασία γίνεται μόνο μια φορά, πριν την πρώτη χρήση.
- Ακολουθείτε συνέχεια την ίδια γωνία και τον ίδιο τρόπο ακονίσματος.
- Κατά τη διάρκεια του ακονίσματος ρίχνετε λίγο νερό ενώ παράλληλα σκουπίζετε τη λάμα με ένα νωπό πανί.
- Ξεκινάτε από το πιο μικρό νούμερο και συνεχίζετε με το μεγαλύτερο.
- Αν χρησιμοποιήσετε λάδι, μετά δεν έχετε τη δυνατότητα να χρησιμοποιείτε νερό.