Πέτρα νερού ιδανική για να ακονίσετε τα μαχαίρια σας με τον παραδοσιακό ιαπωνικό τρόπο.
Η συγκεκριμένη πέτρα είναι κατάλληλη για επαγγελματική χρήση, έχοντας δύο επιφάνειες.
Η σκληρή πλευρά με τους 400 κόκκους (σκουρόχρωμη πλευρά) αποκαθιστούν την αμβλύ άκρη, ενώ μπορείτε να ολοκληρώσετε το ακόνισμα με τη μαλακή πλευρά της πέτρας (ανοιχτόχρωμη πλευρά) που είναι στους 1000 κόκκους.
Τα μεγέθη της πέτρας λειτουργούν ακριβώς όπως και το γυαλόχαρτο. Δηλαδή όσο πιο μικρό τόσο πιο σκληρό για επιδιόρθωση της λάμας – σε περίπτωση που έχει γρέζια, δόντια κλπ – και όσο πιο μεγάλο τόσο πιο μαλακό για φινίρισμα.
Διαθέτει μια πλαστική βάση για περισσότερη άνεση κατά τη χρήση και για να διατηρεί την πέτρα υγρή συνεχώς.
Είναι τέλεια για μαχαίρια με υψηλή σκληρότητα και είναι συμβατή με όλα τα μαχαίρια.
Διαστάσεις: 25,2 × 9,4×5 εκ.