Μασάτι Διαμάντι Φίνο Οβάλ 23 εκ. Wusthof 4482

Τα στομωμένα μαχαίρια μπορούν εύκολα να ακονιστούν με τη χρήση λειαντικών εργαλείων όπως ένα μασάτι που έχει επικάλυψη από βιομηχανικά διαμάντια.

Αντίθετα από το κοινό μασάτι, το διαμαντένιο μασάτι μπορεί πραγματικά να αναδομήσει και να αποκαταστήσει τη λεπίδα στην αρχική εργοστασιακή γεωμετρία της.

Το μασάτι πρέπει να έχει μήκος ίσο ή μεγαλύτερο από τη λεπίδα του μαχαιριού που ακονίζουμε.