Απαραίτητη για τη διακόσμηση και το στήσιμο πιάτων.
Είναι εύκαμπτη, στιβαρή και απλώνει με άνεση οποιαδήποτε μορφή κρεμάς.
Αποτελεί υψηλής ποιότητας εργαλείο κουζίνας για κάθε επαγγελματία.
Με την πιστοποίηση της Arcos, ένας από τους μεγαλύτερους κατασκευαστές μαχαιριών στην Ισπανία.