Οι τρίφτες της σειράς Pure Komachi διαθέτουν δυνατά και ιδιαιτέρως αιχμηρά κοπτικά από ανοξείδωτο ατσάλι.
Τα ιδιαιτέρως λεπτά κοπτικά των τριφτών, κόβονται πάνω στο ανοξείδωτο ατσάλι με μία πρωτοποριακή μέθοδο, επιτυγχάνοντας αιχμηρότητα ξυραφιου, μειώνοντας την απαιτούμενη προαπάθεια στο ελάχιστο.
Το υλικό το οποίο τρίβεται, κόβεται με ακρίβεια, δε διαλύεται, διατηρόντας το άρωμα και τη γεύση στο μέγιστο.
Οι τρίφτες διαθέτουν εργονομική πλαστική λαβή με αντιολισθητική επίστρωση και πλένονται στο πλυντήριο.