Η ξύστρα λαχανικών μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να μετατρέψει διακοσμητικές γιρλάντες σε μεγάλη ποικιλία λαχανικών, όπως καρότα, κολοκυθάκια, αγγούρια κλπ.
Διαθέτει μια εργονομική πλαστική βάση έτσι ώστε να μη χαθεί μεγάλο μέρος του φρούτου ή λαχανικού στο τελείωμα, περιστρέψτε για να το μετατρέψετε σε λεπτές γιρλάντες.
Η λεπίδα είναι από ανοξείδωτο ατσάλι για την ασφαλή επαφή με τρόφιμα, αρκετά αιχμηρό και εύκολο στον καθαρισμό.