ΜΑΧΑΙΡΙ CHEF 15ΕΚ. – SEKI MAGOROKU REDWOOD

Μαχαίρι Chef 15εκ.
Λάμα: 15εκ.
Λαβή: 13,4εκ.
Ιδανικό για λαχανικά, ωμό κρέας ή ψάρια.
Tο καθρεπτίζων τελείωμα της λάμας, είναι φτιαγμένo από υψηλής ποιότητας ατσάλι με σκληρότητα 58±1 HRC, όπου σε συνδυασμό με το εξαιρετικά γυαλισμένο της άκρο, δίνουν μια πολύ υψηλή απόδοση κοπής.
Η παραδοσιακή λαβή είναι φτιαγμένη από μπαμπού magoroku redwood, το οποίο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λάδι και έτσι είναι πολύ ανθεκτικό στο νερό.